ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและสกินแคร์ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดเลือนริ้วรอยและชะลอวัยผิว นิยมใส่ในครีมกันแดดและเซรั่มบำรุงผิวเพื่อป้องกันความเสียหายจากแสงยูวี ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและสมุนไพร เพื่อช่วยในการลดการอักเสบ สนับสนุนสุขภาพหัวใจ และอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น โรคเบาหวานและมะเร็ง งานวิจัยทางชีวการแพทย์ใช้สารนี้ในการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น การยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง การปรับระบบภูมิคุ้มกัน และการปกป้องเซลล์ประสาท ซึ่งมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นยาในอนาคต