6-จินเจอรอล มีการนำมาใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมสุขภาพและเครื่องสำอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ จึงนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยลดอาการปวดข้อและลดการอักเสบในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยในการกระตุ้นการย่อยอาหารและลดคลื่นไส้อาเจียน ในด้านเครื่องสำอาง 6-จินเจอรอลถูกใช้ในครีมหรือเซรั่มเพื่อช่วยลดการอักเสบของผิว ปรับปรุงสุขภาพผิว และชะลอวัย เนื่องจากช่วยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ งานวิจัยบางชิ้นยังระบุว่า 6-จินเจอรอลอาจมีศักยภาพในการช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด แต่ยังอยู่ในขั้นตอนการศึกษาและต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพในมนุษย์