(S)-(−)-Perillyl alcohol ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเนื่องจากคุณสมบัติต้านมะเร็งที่เป็นไปได้ มีการศึกษาว่าสามารถกระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก โดยเฉพาะในมะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก และตับอ่อน นอกจากนี้ ยังมีการสำรวจผลกระทบในการป้องกันมะเร็งเคมี เพื่อช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง

ในด้านโรคผิวหนัง ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและลดสัญญาณของริ้วรอย

นอกจากนี้ (S)-(−)-Perillyl alcohol ใช้ในอุตสาหกรรมกลิ่นรสและน้ำหอมเป็นส่วนประกอบในน้ำหอมและเครื่องปรุงอาหาร ให้กลิ่นสดชื่นคล้ายผลไม้ตระกูลส้ม ต้นกำเนิดจากธรรมชาติทำให้เป็นส่วนผสมที่น่าต้องการในสูตรผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและจากธรรมชาติ

การวิจัยกำลังดำเนินต่อไปเกี่ยวกับการใช้เป็นสารป้องกันประสาท โดยการศึกษาชี้ว่าอาจช่วยรักษาโรคเสื่อมถอยของระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์และพาร์กินสัน

ในด้านการเกษตร สารนี้ยังถูกศึกษาเพื่อใช้เป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชและช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคของพืชบางชนิด