L-Glutamic acid γ-monohydroxamate ถูกนำมาใช้หลักๆ ในงานวิจัยทางชีวเคมีในฐานะตัวยับยั้งแบบแข่งขันของเอนไซม์ที่โต้ตอบกับกรดกลูตามิก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประสิทธิภาพในงานศึกษาที่เกี่ยวข้องกับไกลซีนซินเทตาส ซึ่งช่วยในการชี้แจงกลไกและการควบคุมของเอนไซม์ สารนี้ยังถูกนำมาใช้ในการสำรวจเส้นทางเมแทบอลิซึมของไนโตรเจน เพื่อให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีที่สิ่งมีชีวิตดูดซึมและใช้ไนโตรเจน นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นเครื่องมือในการพัฒนายาแก้เชื้อโรค เนื่องจากสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดโดยการรบกวนกระบวนการสังเคราะห์ไกลซีน บทบาทในด้านเหล่านี้ทำให้มีคุณค่าในการส่งเสริมความเข้าใจในเอนไซม์วิทยา จุลชีววิทยา และการศึกษาเมแทบอลิซึม