ใช้เป็นสารบัฟเฟอร์ในกระบวนการวิเคราะห์ทางชีวเคมี โดยเฉพาะในระบบไฟฟ้ากระแสต่ำ เช่น การแยกโปรตีนด้วยวิธี electrophoresis (SDS-PAGE) ช่วยรักษาค่าความเป็นกรด-ด่างให้คงที่ในระหว่างการทดลอง ทำให้ผลการวิเคราะห์มีความแม่นยำและเชื่อถือได้ เหมาะสำหรับการเตรียมตัวอย่างที่ต้องการความเสถียรของ pH ในช่วงกรดอ่อนถึงกลาง