เบอร์เบอรีนซัลเฟตถูกใช้ในด้านต่างๆ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมสมุนไพรและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงนิยมใช้ในผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงหรือโรคเบาหวานชนิดที่ 2 นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าช่วยลดระดับไขมันในเลือด โดยเฉพาะไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ทำให้เป็นที่สนใจในการดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ยังมีการใช้เบอร์เบอรีนซัลเฟตเพื่อช่วยในการย่อยอาหารและรักษาอาการท้องเสียจากแบคทีเรียหรือปรสิต เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ บางครั้งจึงพบในผลิตภัณฑ์สำหรับดูแลลำไส้ ในด้านความงามและผิวหนัง สารนี้ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่มุ่งเน้นเรื่องสิวหรือผิวมัน เพราะช่วยลดการอักเสบและควบคุมการผลิตน้ำมันของผิว โดยรวม เบอร์เบอรีนซัลเฟตถือเป็นสารธรรมชาติที่มีศักยภาพสูงในการประยุกต์ใช้ด้านสุขภาพและสุขภาพผิว แต่ควรใช้ภายใต้คำแนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง เช่น ปัญหาทางเดินอาหารหรือการมีปฏิกิริยากับยาอื่นๆ