อนุพันธ์ของกรดอะมิโนเมไทโอนีนที่จำเป็น เมไทโอนีนมีความสำคัญต่อกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง และ NAM ในรูปแบบอะซิติเลต อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
- อาหาร
- Usage: 0.1-1%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 1.98-19.80฿/kg