- อาหาร
- Usage: 0.1-5%(0%)
- Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง, กระจายตัวในซิลิโคน
- Cost: 2.95-147.50฿/kg
ผลกุหลาบป่า มีลักษณะเป็นลูกสีแดง ส้ม เหลือง หรือบางทีอาจพบเป็นสีน้ำตาลเป็นผลไม้ท้องถิ่นที่นิยมในแถบเมดิเตอร์เรเนียน อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์
ด้วยกระบวนการสกัดพิเศษ ทำให้มีประสิทธิภาพของ Antioxidant สูงพิเศษ โดยจากการทดสอบด้วย DPPH Assay พบว่ามี inhibition activity สูงกว่า 90% ที่ความเข้มข้นเพียง 0.5mg/ml
- อาหาร
- Soluble: ละลายในน้ำ, ละลายใน Glycol ชนิดใดๆ, ละลายใน Ethoxydiglycol, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวครีมหรือเจล
แมงกานีสเป็นส่วนประกอบสำคัญของเอนไซม์ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทส (Mn-SOD) ที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ ลดความเครียดออกซิเดทีฟในเซลล์
- อาหาร
- Usage: 0.05-0.5%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 0.19-1.90฿/kg
- อาหาร
- Usage: 0.01-1%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง
- Cost: 0.25-24.80฿/kg
เอนไซม์ที่ได้จากแบคทีเรีย Serratia marcescens เอนไซม์ชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและย่อยสลายโปรตีน และใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ
- อาหาร
- Usage: 0.5-3%(1%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 119.40-716.40฿/kg
ผลไม้เมืองร้อนขึ้นชื่อในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะน้ำผลไม้ซึ่งมีเอนไซม์และสารประกอบต่างๆ
ผ่านกระบวนการหมัก จากนั้นนำมากรอง ก่อนผ่านการ spray dried ให้ได้เป็นผง สามารถละลายน้ำได้ง่าย ละลายน้ำได้ใสทันที
- อาหาร
- Usage: 0.5-1%(1%)
- Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในแป้ง
- Cost: 12.40-24.80฿/kg
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า