ตัวยับยั้งกลูตามิเนสเป็นสารประกอบที่ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์กลูตามิเนส ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเมแทบอลิซึมของกลูตามีน สารเหล่านี้จำเป็นสำหรับการศึกษากลไกทางเมแทบอลิซึมในกระบวนการเซลลูลาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มจำนวนและการรอดชีวิตของเซลล์