สารยับยั้ง EGFR เป็นสารประกอบที่กำหนดเป้าหมายและยับยั้งตัวรับ epidermal growth factor โดยเฉพาะ ซึ่งเป็น receptor tyrosine kinase ที่สำคัญในการควบคุมการเจริญเติบโต การเพิ่มจำนวนเซลล์ และการรอดชีวิตของเซลล์ในกระบวนการทางชีวภาพต่างๆ