N-Oxalylglycine (NOG) ใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีและการแพทย์ในฐานะสารยับยั้งแบบแข่งขันของ dioxygenases ที่ขึ้นกับ 2-oxoglutarate รวมถึงเอนไซม์ prolyl hydroxylase domain (PHD) มีบทบาทสำคัญในการศึกษากลไก hypoxia-inducible factor (HIF) โดยการยับยั้งการย่อยสลาย HIF ภายใต้สภาวะ normoxic ทำให้ HIF เสถียร คุณสมบัตินี้มีคุณค่าในการวิจัยชีววิทยามะเร็ง ซึ่งการส่งสัญญาณ HIF มักผิดปกติ นอกจากนี้ NOG ยังถูกใช้ในการวิจัยเซลล์ต้นกำเนิดเพื่อเพิ่ม pluripotency และประสิทธิภาพการ reprogramming โดยการปรับกลไก epigenetic ความสามารถในการอิทธิพลการเมแทบอลิซึมของเซลล์และกลไกการ sensing ออกซิเจนทำให้เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการศึกษาอิสรีเมีย การสร้างหลอดเลือดใหม่ (angiogenesis) และกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับภาวะขาดออกซิเจนอื่นๆ