ใช้หลักๆ เป็นส่วนผสมรสชาติและกลิ่นหอม สารประกอบนี้ให้โทนกลิ่นกำมะถัน คล้ายเนื้อสัตว์ และอบรมควัน ในเครื่องปรุงรสอาหาร โดยเฉพาะในแอปพลิเคชันอาหารรสเค็มและเนื้อย่าง มีประสิทธิภาพในความเข้มข้นต่ำมากเนื่องจากกลิ่นแรง นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์เภสัชภัณฑ์และสารเคมีเกษตรเป็นโครงสร้างพื้นฐานสำหรับโมเลกุลที่มีกำมะถัน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการผลิตสารเคมีเฉพาะทาง เช่น ยาฆ่าแมลง สารป้องกันเชื้อรา และสารต้านจุลชีพ โครงสร้าง thiol และ heterocyclic ทำให้มีคุณค่าในเคมีอินทรีย์สำหรับการสร้างอินเตอร์มีเดียทที่ซับซ้อน