ใช้เป็นสารตั้งต้นในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตน้ำหอมและสารปรุงแต่งรสชาติ ทำหน้าที่เป็นสารป้องกันกลุ่มฟังก์ชันคาร์บอนิลในกระบวนการสังเคราะห์หลายขั้นตอน เนื่องจากสามารถสร้างอะซีทัลกับอัลดีไฮด์และคีโตนได้ นิยมใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมสำหรับการเตรียมส่วนประกอบยาสำคัญที่ต้องการปฏิกิริยาแบบเลือกสรร นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวทำละลายหรือสารช่วยในกระบวนการผลิตสารเคลือบและเรซินพิเศษ ซึ่งช่วยเพิ่มความเสถียรและประสิทธิภาพ ความผันผวนและปฏิกิริยาของสารนี้ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในระบบปล่อยสารแบบควบคุม และเป็นตัวเรย์เอเจนต์ในปฏิกิริยาเอสเทอร์รีฟิเคชันและทรานส์เอสเทอร์รีฟิเคชัน