2-(Triphenylphosphoranylidene)acetophenone ใช้เป็นสารตั้งต้นหรือรีเอเจนต์ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในปฏิกิริยา Wittig ซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่สำคัญในการสร้างพันธะคาร์บอน-คาร์บอนระหว่างกลุ่มคาร์บอนิลและอัลคิลไฮด์ เพื่อให้ได้อัลคีนที่ต้องการ สารนี้มักถูกนำไปใช้ในการสังเคราะห์สารเคมีที่มีโครงสร้างซับซ้อน เช่น สารประกอบธรรมชาติ, ยา, และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในกระบวนการสังเคราะห์วัสดุพิเศษหรือโมเลกุลที่มีความเฉพาะเจาะจงในงานวิจัยทางเคมีอีกด้วย