วิตามินซีอนุพันธ์ “แอสคอร์บิลกลูโคไซด์” (Ascorbyl Glucoside, AA-2G) มีคุณสมบัติเสถียรสูง ละลายน้ำได้ดี และถูกเอนไซม์ α-glucosidase ในผิวหนังย่อยให้เป็น l-ascorbic acid อย่างช้า จึงให้ประโยชน์ของวิตามินซีเต็มรูปแบบโดยลดการระคายเคือง งานวิจัยในเซลล์-ผิวหนัง-อาสาสมัครยืนยันว่า AA-2G ช่วยกระตุ้นคอลลาเจน ลดเม็ดสี ต้านอนุมูลอิสระจาก UV และอักเสบ พร้อมปลอดภัยต่อผิวแม้ใช้ถึง 5 % w/w
กลไกการออกฤทธิ์และความเสถียร
ประโยชน์หลักที่ยืนยันโดยงานวิจัย
1. กระตุ้นคอลลาเจน & ลดริ้วรอย
-
ความเข้มข้น 0.1–0.5 มม. กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนชนิด I ในไฟโบรบลาสต์ผิวหนังมนุษย์ได้เทียบเท่าแอล-แอสคอร์บิก แอซิด
-
การทาคู่ AA-2G กับเฮกซิล-รีซอร์ซินอลแบบ split-face 8 สัปดาห์ ลดริ้วรอยเล็ก ๆ อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบด้านควบคุม
2. ลดเม็ดสี & จุดด่างดำ
-
ครีม AA-2G/arginine ทาวันละ 2 ครั้ง 24 สัปดาห์ ลดสีเข้มของ solar lentigo โดยไม่ก่อให้เกิดภาวะผิวซีดหรือระคายเคือง
-
Iontophoresis วิตามิน C ทั่วใบหน้า 2 เดือน ช่วยจาง melasma และ PIH ในผู้ป่วย 35 รายอย่างชัดเจน
-
การทดสอบเซลล์ B16 แสดงว่า AA-2G ยับยั้ง tyrosinase ได้อย่างปลอดภัย จึงลดการสร้างเมลานินโดยไม่ทำลายเซลล์
3. ต้านอนุมูลอิสระ & เสริมการป้องกัน UV
4. ลดการอักเสบ & เสริมปราการผิว
5. ความชื่นชอบของผู้บริโภค
คำแนะนำในการผสม:
AA2G จะมีความเป็นกรดสูง เมื่อผสมในน้ำ แต่จะเสถียรเมื่ออยู่ใน pH ช่วง 6.5-6.8 การผสมจะต้องใช้ pH Meter วัดและปรับค่า pH ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ตัวอย่างการละลาย AA2G ในน้ำ
ในกระบวนการที่นำ AA2G ละลายเข้ากับน้ำ อาจทำให้ pH ของของเหลว ลดลงต่ำมาก เนื่องจากความเป็นกรดสูงของ AA2G จึงแนะนำให้เติม Citrate Buffer ตามตัวอย่างด้านล่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ AA2G เสียคุณภาพไปบางส่วน ในช่วงที่อยู่ภายใต้ความเป็นกรดสูง
การเตรียม Citrate Buffer: ผสม Citric Acid 1%, Sodium Citrate 15%, Water 84%
โดยใช้ Citrate Buffer ในอัตราเท่าๆกับ AA2G ในสูตร ตัวอย่างเช่น หากใช้ AA2G 2% ในสูตร ให้ใช้ Citrate Buffer 2% เช่นกัน
โดยให้ผสม Citrate Buffer เข้ากับ น้ำของสูตร จากนั้นจึงเติม AA2G ลงในสูตร และวัดค่า pH แล้วจึงปรับค่า pH ด้วยการเติมด่าง เช่น TEA (Triethanolamone) หรือ Sodium Hydroxide โดยจะต้องปรับให้ค่า pH อยู่ในช่วง 6.5-6.8 ซึ่งจะช่วยทำให้ AA2G มีความเสถียรสูงสุด
หากไม่สะดวกในการเตรียม Citrate Buffer ตามคำแนะนำด้านบน กรุณาใช้ L-Arginine ในอัตรา 1:2 (L-Arginine 1 ส่วน ต่อ AA2G 2 ส่วน) ผสมให้เข้ากันดี แล้วละลายในน้ำพร้อมกัน L-Arginine จะสามารถช่วยควบคุมค่า pH เพื่อไม่ให้ AA2G เสื่อมคุณภาพได้
สูตรห้ามมี Safe-B3 หรือ Zinc PCA เนื่องจากจะกระทบต่อความเสถียรของ AA-2G
ความแตกต่างของ Vitamin C แต่ละชนิด ที่บริษัทจำหน่าย:
1. Ethyl Ascorbic Acid: วิตามินซี ละลายในน้ำ มีความเสถียรสูง ผสมได้ง่าย มีประสิทธิภาพปานกลาง ในด้านความกระจ่างใส (whitening)
2. Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate): วิตามินซี ละลายในน้ำมัน มีความเสถียรปานกลาง มีประสิทธิภาพสูง ทั้งด้านริ้วรอย (anti-oxidant) ความกระจ่างใส (whitening) และความนุ่มฟู (ระดับ collagen) ของผิว
3. Ascorbyl Glucoside (AA2G™, Stable Vitamin C): วิตามินซี ละลายในน้ำ มีความเสถียรปานกลาง มีขั้นตอนการผสมที่ซับซ้อน (ต้องปรับค่า pH ให้เหมาะสม) มีประสิทธิภาพสูงในด้านความกระจ่างใส (whitening) และริ้วรอย (anti-oxidant)
4. Vitamin C (L-ascorbic acid) Ultra-Fine , Vitamin C (L-ascorbic acid) Fine : วิตามินซี ละลายในน้ำ สามารถละลายน้ำได้เร็วมากและกระจายตัวได้ดีมาก มีความเสถียรต่ำ มีขั้นตอนการผสมที่ซับซ้อน มีประสิทธิภาพสูง ทั้งด้านริ้วรอย (anti-oxidant) ความกระจ่างใส (whitening) และความนุ่มฟู (ระดับ collagen) ของผิว
5. Vitamin C (L-ascorbic acid): วิตามินซี ละลายในน้ำ มีความเสถียรต่ำ มีขั้นตอนการผสมที่ซับซ้อน มีประสิทธิภาพสูง ทั้งด้านริ้วรอย (anti-oxidant) ความกระจ่างใส (whitening) และความนุ่มฟู (ระดับ collagen) ของผิว
6. Stabilized Vitamin C (Natural-C Glycol™) Serum : วิตามินซี เบสสำเร็จรูป มีความเสถียรสูง แต่ไม่สามารถปรับแต่งหรือเติมส่วนผสมอื่นๆได้ เนื่องจากจะกระทบกับความเสถียรของเบส มีประสิทธิภาพสูง ทั้งด้านริ้วรอย (anti-oxidant) ความกระจ่างใส (whitening) และความนุ่มฟู (ระดับ collagen) ของผิว
7. Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP) : วิตามินซี ละลายน้ำ มีความเสถียรสูง ผสมได้ง่าย มีประสิทธิภาพปานกลาง ในด้านความกระจ่างใส (whitening)
8. Sodium Ascorbyl Phosphate (SAP) : วิตามินซี ละลายน้ำ มีความเสถียรสูง ผสมได้ง่าย มีประสิทธิภาพปานกลาง ในด้านความกระจ่างใส (whitening) มีลักษณะคล้ายกับ MAP
9. Vitamin C Ester (Ascorbyl Palmitate) : วิตามินซี ชนิดละลายในน้ำมัน เหมาะสำหรับใช้ทำหน้าที่เป็น anti-oxidant ในสูตรน้ำมัน มีประสิทธิภาพด้านอื่นๆน้อย เมื่อเทียบกับ Vitamin C รูปแบบอื่นๆ
แนะนำใช้ Protec™ OX และ Protec™ UV ในสูตร เพื่อช่วยปกป้อง Vitamin C จากการเสื่อมคุณภาพ
การใช้: ใช้ได้ในผลิตภัณฑ์ Anti-Aging, whitening ทุกชนิด เช่นในรูปของ เจล เซรั่ม โลชั่น หรือครีม
วิธีการผสม: ผสมในน้ำ โดยอุณหภูมิของเครื่องสำอางค์ต้องต่ำกว่า 50°C และสูตรจะต้องมี pH อยู่ในช่วง 6.5-6.8 หากอยู่นอกช่วง pH นี้ จะทำให้ AA2G เสื่อมคุณภาพเร็วขึ้น กรุณาดูรายละเอียดเพิ่มเติมด้านบน
อัตราการใช้: 2-10%
ลักษณะผลิตภัณฑ์: ผงสีขาว
การละลาย: สามารถละลายในน้ำ
INCI Name: Ascorbyl Glucoside
