สารนี้ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างฟีนอลิกซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีหมู่ -OH หลายตำแหน่ง ทำให้สามารถจับกับอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงมีการนำไปใช้ในงานวิจัยด้านวัสดุที่ต้องการความคงตัวต่อการเกิดออกซิเดชัน เช่น เรซิน หรือพอลิเมอร์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมเคลือบผิว นอกจากนี้ยังถูกศึกษาเพื่อใช้เป็นลิแกนด์ในสารประกอบโลหะทรานซิชันสำหรับการเร่งปฏิกิริยาทางเคมี โดยเฉพาะในระบบเร่งปฏิกิริยาที่ต้องการความเลือกจำเพาะสูง โครงสร้างที่เป็นสามแขนยังทำให้สามารถสร้างโครงข่ายกับโลหะได้ ซึ่งมีศักยภาพในการนำไปใช้ในวัสดุเชิงฟังก์ชัน เช่น สารดูดซับหรือเซนเซอร์เคมี