ใช้หลักly เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีเกษตร โครงสร้างเอสเตอร์ไม่อิ่มตัว α,β ทำให้เหมาะสำหรับปฏิกิริยาไมเคิลและการเติมแบบคอนจูเกตอื่นๆ ซึ่งช่วยในการสร้างโมเลกุลอินทรีย์ที่ซับซ้อน นิยมใช้ในการพัฒนาสารออกฤทธิ์ในยาเกษตรเพื่อการป้องกันพืช เนื่องจากความตอบสนองทางเคมีและความสามารถในการสร้างพันธะคาร์บอน-คาร์บอน นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยสำหรับการเตรียมผลึกเหลวและวัสดุฟังก์ชันนัลที่ต้องการส่วนประกอบอะโรมาติกและโอลฟินิก การกำหนดค่า (E) ช่วยให้มั่นใจในสเตอรีโอเคมีที่คาดเดาได้ในปฏิกิริยาต่อเนื่อง ซึ่งสำคัญมากในการออกแบบและพัฒนายา