ใช้ในสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน โดยทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันหมู่อะมิโน (amine protecting group) ระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการ ช่วยให้การสร้างพันธะเปปไทด์เป็นไปอย่างมีเลือกสรรมากขึ้น เหมาะสำหรับใช้ในสังเคราะห์แบบขั้นตอนเดียว (stepwise synthesis) โดยเฉพาะในระบบสังเคราะห์เปปไทด์แบบแข็ง (solid-phase peptide synthesis) สามารถถอดกลุ่มป้องกันออกได้ง่ายภายใต้สภาวะกรดอ่อน เช่น ใช้กรดฟลูออรีนเมธานซัลฟอนิก (TFA) ทำให้เหมาะสมกับการใช้งานในขั้นตอนสุดท้ายของการสร้างเปปไทด์