ใช้ในอุตสาหกรรมยาเป็นตัวตั้งต้นในการสังเคราะห์สารที่มีความเฉพาะทาง โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตยาที่ต้องการความบริสุทธิ์ของรูปแบบเชิงซ้อน (chiral purity) เนื่องจากมีหมู่ฟังก์ชันที่สามารถทำปฏิกิริยาต่อไปได้ เช่น การตัดหมู่อะซิลหรือการเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์ ทำให้เหมาะสำหรับการสร้างโครงสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อน นิยมใช้ในขั้นตอนกลางของการสังเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ยาต้านการอักเสบ หรือยาแก้ปวดบางชนิด นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวทำละลายหรือตัวกลางในปฏิกิริยาเคมีอินทรีย์ที่ต้องการสภาวะเฉพาะในการควบคุมการเกิดผลิตภัณฑ์