ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ที่ซับซ้อน โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตยาและสารชีวภาพ เนื่องจากมีหมู่คาร์บอนิลและเอสเตอร์ ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อเนื่องได้หลายแบบ เช่น การเติมสารนิวคลีโอไฟล์ หรือการควบแน่น นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อสร้างโครงสร้างของสารที่มีศักยภาพทางเภสัชกรรม นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในการผลิตกลิ่นและสารแต่งกลิ่นในบางผลิตภัณฑ์ได้