สารนี้มีศักยภาพในการใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีหมู่ไฮดรอกซิหลายตำแหน่ง ซึ่งช่วยในการจับอนุมูลอิสระและลดความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ จึงอาจนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพหรือเครื่องสำอางเพื่อช่วยชะลอวัยและปกป้องผิวจากมลภาวะ

นอกจากนี้ สารนี้ยังแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบในระดับเซลล์ ทำให้มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือยาที่ใช้จัดการกับภาวะอักเสบเรื้อรัง เช่น ข้ออักเสบหรือโรคเมตาบอลิก และมีศักยภาพในการพัฒนายารักษาโรคระบบประสาทเสื่อม เนื่องจากสามารถผ่านกำแพงเลือด-สมองและปกป้องเซลล์ประสาท

งานวิจัยบางชิ้นยังชี้ว่าสารดังกล่าวอาจมีผลต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยช่วยปรับการทำงานของอินซูลิน ซึ่งเปิดโอกาสให้ใช้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

โครงสร้างของสารนี้ยังช่วยในการจับโลหะ ทำให้มีประโยชน์ในการคงความเสถียรของไอออนโลหะปฏิกิริยาในระบบชีวภาพและเครื่องสำอาง

โดยรวม สารนี้มีศักยภาพสูงในด้านสุขภาพและความงาม โดยเฉพาะในบทบาทของสารธรรมชาติที่ปลอดภัยและมีฤทธิ์หลายทาง