ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ต้านมะเร็ง เนื่องจากมีโครงสร้างที่คล้ายฟลาโวนอยด์ ซึ่งแสดงกิริยาต่อต้านอนุมูลอิสระได้ดี จึงมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพหรือยารักษาโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากออกซิเดชัน เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคประสาทเสื่อม