ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและจุลชีววิทยาเป็นตัวตั้งต้นหรือสารตัวอย่างในการศึกษาการสร้างพันธะไกลโคซิดิก โดยเฉพาะในกระบวนการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตที่มีโครงสร้างเฉพาะ นิยมใช้เป็นสารตัวกลางในการพัฒนาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ยาต้านไวรัสหรือสารกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมีโครงสร้างคล้ายน้ำตาลธรรมชาติ จึงสามารถนำไปใช้ศึกษาการจับกับโปรตีนหรือเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้ของเซลล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ