ใช้ในการวิจัยเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เป็นไปได้ โดยเฉพาะในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากออกซิเดชันในระบบชีวภาพ แสดงกิจกรรมในการปกป้องเซลล์จากความเสียหายของอนุมูลอิสระ ทำให้มีความน่าสนใจในการพัฒนายาเพื่อรักษาโรคทางระบบประสาทเสื่อมถอย นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเกี่ยวกับบทบาทในการปรับเปลี่ยนกิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับเส้นทางเมแทบอลิซึม พบในสารสกัดจากพืชบางชนิด ทำหน้าที่เป็นสารบ่งชี้ในวิเคราะห์ฟิโตเคมีและการควบคุมคุณภาพของสูตรสมุนไพร