ใช้ในการวิจัยทางเภสัชกรรมเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะในงานศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันระบบประสาทและฤทธิ์ต้านการอักเสบ มีศักยภาพในการพัฒนาการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากออกซิเดชัน เช่น โรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาการนำไปใช้ในสูตรเครื่องสำอางเนื่องจากสามารถกำจัดอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์ผิวจากความเสียหายจากสิ่งแวดล้อม ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากรังสี UV และมลภาวะ ทำให้ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและลดเลือนจุดด่างดำ นิยมใช้ในครีมกันแดด ครีมบำรุงผิว และเซรั่มเพื่อฟื้นฟูผิวที่เสื่อมสภาพ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าสารนี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงอาจนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์สำหรับผิวแพ้ง่ายหรือผิวที่มีปัญหาสิวได้ และทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในสังเคราะห์อินทรีย์สำหรับสร้างโมเลกุลชีวภาพและอนุพันธ์ที่มีความเสถียรและการดูดซึมในร่างกายที่ดีขึ้น