ไดเอทิลซินนามิลฟอสโฟเนต เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการสังเคราะห์สารประกอบออร์แกนิก โดยเฉพาะในปฏิกิริยาเฮอร์เนอร์-วัดสเวิร์ธ-เอ็มมอนส์ (HWE) เพื่อสร้างพันธะคู่คาร์บอน-คาร์บอนแบบคอนจูเกต โดยเฉพาะไดอีน 1-ฟีนิล-1,3 ช่วยในการสังเคราะห์ไดอีนแบบทรานส์จากอัลดีไฮด์อย่างเลือกเฉพาะ ซึ่งเป็นส่วนประกอบพื้นฐานสำคัญในยา สารหอมกลิ่น และเคมีภัณฑ์ละเอียด กลุ่มฟอสโฟเนตช่วยเพิ่มปฏิกิริยาและความเสถียร ทำให้สามารถสร้างโมเลกุลซับซ้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพภายใต้สภาวะอ่อนโยน