ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเพื่อสังเคราะห์สารตั้งต้นสำหรับการผลิตยาและสารชีวโมเลกุล เนื่องจากมีหมู่ไฮดรอกซีสองตำแหน่ง ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อได้ง่าย เช่น การสร้างอีเทอร์หรือเอสเทอร์ นิยมใช้เป็นตัวกลางในการพัฒนาสารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมเพื่อออกแบบโมเลกุลใหม่ที่มีเป้าหมายเฉพาะ อาจนำไปใช้ในระบบส่งยาแบบมีเป้าหมายได้หากดัดแปลงโครงสร้างให้เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการใช้เป็นสารตั้งต้นสำหรับวัสดุชีวภาพที่ย่อยสลายได้