ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติทางชีวภาพของสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ โดยเฉพาะการต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านการอักเสบ พบว่ามีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์สุขภาพหรือเครื่องสำอางที่ต้องการลดการเสื่อมของเซลล์ หรือป้องกันความเสียหายจากความเครียดออกซิเดทีฟ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านจุลชีพและฤทธิ์ป้องกันเซลล์ประสาท ซึ่งอาจนำไปสู่การประยุกต์ใช้ในอนาคตสำหรับโรคเรื้อรังบางชนิด