ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม เนื่องจากมีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ช่วยสนับสนุนการพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน มะเร็ง และโรคทางระบบประสาท บางการศึกษาพบว่าสารนี้อาจมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะในระยะทดลองในหลอดทดลอง จึงเป็นที่น่าสนใจในการค้นคว้ายาใหม่จากธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางที่เน้นคุณสมบัติในการดูแลผิวและต่อต้านริ้วรอย