2-Acetyl-3-methylthiophene เป็นสารประกอบที่ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมกลิ่นหอมและรสชาติ เนื่องจากมีคุณสมบัติหอมเฉพาะตัว สารนี้ให้กลิ่นคั่ว ถั่ว และหวานเล็กน้อย ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในการปรุงแต่งรสชาติอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ กาแฟ และช็อกโกแลต นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเพื่อสร้างโปรไฟล์กลิ่นที่ซับซ้อนและอบอุ่น มักช่วยเพิ่มความลึกให้กับโน้ตกลิ่นไม้หรือเผ็ด ความเสถียรและกลิ่นเฉพาะตัวยังทำให้เหมาะสมสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์สำหรับบ้าน เช่น สเปรย์ปรับอากาศและน้ำยาซักผ้า ในด้านการสังเคราะห์อินทรีย์ สารนี้ทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตอนุพันธ์ thiophene ที่ซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งมี ứng dụng ในเภสัชกรรมและสารเคมีทางการเกษตร