3-sulfanylbutanoic acid

95%

Reagent รหัส: #235950
fingerprint
หมายเลข CAS 26473-49-4

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 120.17 g/mol
สูตร C₄H₈O₂S
badge หมายเลขทะเบียน
MDL Number MFCD03005232
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
Density 1.137 g/cm3 at 25 °C (lit.)
พื้นที่จัดเก็บ Room temperature

description รายละเอียดสินค้า

ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเพิ่มรสชาติ โดยเฉพาะสำหรับการสร้างกลิ่นเหมือนเนื้อสัตว์และกลิ่นหอมหวานในอาหารแปรรูปและเครื่องปรุง พบทั่วไปในสูตรปรุงรสสำหรับซุป ของว่าง และอาหารสำเร็จรูป เพื่อให้รสชาติ umami ที่เข้มข้นและสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์สารเคมีพิเศษสำหรับการประยุกต์ใช้ในน้ำหอม สนับสนุนโปรไฟล์กลิ่นที่ซับซ้อนในน้ำหอม โน๊ตกำมะถันที่เข้มข้นทำให้มีคุณค่าในการพัฒนาระบบกลิ่นที่สมจริงในความเข้มข้นต่ำ

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 1g
10-20 days ฿410.00
inventory 25g
10-20 days ฿2,430.00
inventory 5g
10-20 days ฿780.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ