MTSES ถูกใช้อย่างแพร่หลายในงานวิจัยทางชีวเคมี โดยเฉพาะในการศึกษาโครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีน MTSES เป็นสารเคมีเฉพาะเจาะจงต่อไธออลที่ละลายในน้ำและไม่สามารถผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้ ซึ่งปรับเปลี่ยนสารตกค้างซิสเทอีนในโปรตีน การปรับเปลี่ยนนี้ช่วยให้นักวิจัยสามารถตรวจสอบบทบาทของสารตกค้างซิสเทอีนเฉพาะเจาะจงในการทำงาน การพับตัว และปฏิสัมพันธ์ของโปรตีน MTSES มักถูกนำมาใช้ในการทดลองติดฉลากสปินแบบกำหนดตำแหน่ง (SDSL) เพื่อศึกษาการเคลื่อนไหวและการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเชิงคอนฟอร์เมชันของโปรตีน นอกจากนี้ ยังใช้ในไฟฟ физиология เพื่อปรับเปลี่ยนช่องไอออนและตัวรับ ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับกลไกและการควบคุมของพวกเขา ความสามารถในการนำกลุ่มซัลโฟเนตที่มีประจุลบเข้าไปทำให้มีคุณค่าต่อการตรวจสอบปฏิสัมพันธ์ทางไฟฟ้าสถิตภายในโปรตีน ซึ่งเป็นประโยชน์ในการพัฒนายา วัคซีน และการวิจัยโรคที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนผิดปกติ