Glyceryl Stearate SE (ชนิด Self-Emulsifying) กลีเซอริลสเตียเรท หรือ กลีเซอริล โมโนสเตียเรท
เป็น thickener เพิ่มความหนืด เหมาะสำหรับใช้ร่วมกับ Cetyl Alcohol เพื่อสร้างเนื้อครีม โดยต้องคำนวนค่า HLB ของสูตร เพื่อสามารถเลือกสัดส่วนการใช้ Glyceryl Stearate SE ร่วมกับ emulsifier ชนิดอื่น ให้ได้ค่า HLB ที่เหมาะสม เพื่อความเสถียรของเนื้อครีม
ชนิด SE (Self-Emulsify) สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง โดยไม่ต้องใช้ emulsifier ชนิดใดๆ มาช่วยประสานให้เข้ากับน้ำได้ จึงทำให้สามารถใช้ในสูตรที่เป็น Oil-Free, Emulsifier-Free ได้ เช่นการเปลี่ยนเนื้อเจลน้ำ ให้เป็นเนื้อครีม ด้วยการเติม Glyceryl Stearate SE
Glyceryl Stearate SE ไม่ใช่ emulsifier โดยตรง หากในสูตรมีส่วนของน้ำมันที่ต้องประสานเข้ากับน้ำด้วย ต้องมีการใช้ emulsifier
Glyceryl Stearate SE ได้จากส่วนผสมของ mono-, di- และ triglycerides ร่วมกับ potassium stearate จนเป็น Glyceryl Stearate SE
*ต้องใช้ความร้อนในการละลายเพื่อและสร้างเนื้อครีม หากต้องการสร้างเนื้อครีมโดยไม่ต้องใช้ความร้อน ให้เลือกใช้กลุ่ม Cream Maker ได้แก่ Light Cream Maker, Satin Cream Maker™ หรือ Warp Cream Maker*
การใช้: สำหรับผลิตภัณฑ์โลชั่น หรือครีม
วิธีการผสม: ละลายด้วยความร้อนประมาณ 60องศา ให้กลายเป็นของเหลว และผสมในน้ำมัน (oil-phase)
อัตราการใช้: 1-10%
ลักษณะผลิตภัณฑ์: ผงเกล็ดขนาดเล็กสีขาว
การละลาย: สามารถละลายในน้ำ หรือ น้ำมันโดยต้องให้ความร้อนจนเหลวก่อน
INCI Name: Glyceryl Stearate / Glyceryl Monostearate
