N,N,N',N'-Tetramethyl-L-tartramide เป็นสารเคมีที่ใช้หลักในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ในฐานะ chiral auxiliary หรือตัวเร่งปฏิกิริยา ช่วยในการสร้างสารประกอบที่มี enantiomer บริสุทธิ์ ซึ่งมีความสำคัญต่อการผลิตยาและสารเคมีละเอียด บทบาทของมันในการสังเคราะห์แบบ asymmetric ช่วยให้ได้ stereoselectivity สูง ทำให้มีคุณค่าในการพัฒนายาและโมเลกุลชีวภาพ นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในงานวิจัยเพื่อศึกษากลไกปฏิกิริยาและปรับปรุงเส้นทางสังเคราะห์