ใช้หลักในฐานะสารลดแรงตึงผิวในแอปพลิเคชันอุตสาหกรรมต่างๆ สารนี้มีประสิทธิภาพในการลดแรงตึงผิวระหว่างเฟสที่แตกต่างกัน ทำให้มีคุณค่าในกระบวนการอิมัลชันและการคงตัว มักถูกนำเข้าไปในสูตรสำหรับน้ำยาล้างและสารทำความสะอาด ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการขจัดน้ำมันและสิ่งสกปรกจากพื้นผิว นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น แชมพูและครีมนวดผม เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความสามารถในการจัดการเส้นผม ในด้านการเกษตร ทำหน้าที่เป็นสารเสริมในสูตรยาฆ่าแมลง ช่วยในการกระจายและยึดเกาะของส่วนผสมที่ใช้งานต่อพื้นผิวพืช คุณสมบัติ amphiphilic ยังทำให้เหมาะสำหรับการวิจัยและพัฒนาระบบส่งยาที่มีฐานเป็นลิพิด ซึ่งช่วยในการห่อหุ้มและการปล่อยยาที่มีเป้าหมาย