2-Heptylundecanoic Acid ใช้ในอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นกรดไขมันที่มีโครงสร้างเฉพาะตัว ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง มักใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นและช่วยปรับสภาพผิว นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารลดแรงตึงผิวในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เช่น น้ำยาล้างจานและน้ำยาซักผ้า ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาด ในอุตสาหกรรมพลาสติกและโพลิเมอร์ ใช้เป็นสารเพิ่มความยืดหยุ่นและความทนทานให้กับผลิตภัณฑ์ ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตวัสดุที่มีความยืดหยุ่นสูง เช่น ยางและฟิล์มพลาสติก นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติทางเคมีที่ช่วยในการสร้างสารยับยั้งการกัดกร่อน เพื่อปกป้องพื้นผิวโลหะในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรมต่างๆ