สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์สารลดแรงตึงผิวแบบเบเทน ซึ่งจำเป็นในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น แชมพูและสบู่เหลว เนื่องจากมีความอ่อนโยนและสามารถลดการระคายเคืองได้ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตสารลดแรงตึงผิวแบบ amphoteric ซึ่งมีคุณค่าด้วยความเข้ากันได้กับสารลดแรงตึงผิวอื่นๆ และความเสถียรในช่วง pH ที่กว้าง ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม สารนี้ถูกนำมาใช้ในการปรุงแต่งยาบางชนิด โดยเฉพาะยาที่ต้องการเพิ่มความละลายหรือ bioavailability นอกจากนี้ ยังมีการนำไปใช้ในภาคเกษตรกรรมเป็นส่วนประกอบในสารกำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความเสถียร สารนี้ยังมีบทบาทในงานวิจัยทางชีวเคมี โดยใช้เป็นบัฟเฟอร์แบบ zwitterionic ในการศึกษโปรตีน เพื่อช่วยรักษาความเสถียรของ pH ในสภาวะทดลองต่างๆ