S-Furfuryl thioacetate
99%
Reagent
รหัส: #234257
นามแฝง
Furfurythiol acetate; Furfurythiol acetate, Furfurythiol acetate, S-(2-furanmethyl)thioacetate
หมายเลข CAS
13678-68-7
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
156.2 g/mol
สูตร
C₇H₈O₂S
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
237-173-9
MDL Number
MFCD00010083
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
90-92 °C12 mm Hg(lit.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.171 g/mL at 25 °C(lit.)
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในการปรุงแต่งกลิ่นรสและน้ำหอมเนื่องจากมีกลิ่นคั่ว คล้ายกาแฟ และเนื้อสัตว์ ช่วยเพิ่มโทนรสอร่อยในอาหารแปรรูป โดยเฉพาะในเครื่องปรุงรสเนื้อสัตว์ ซุป และซอส นอกจากนี้ยังใช้ในการสร้างน้ำหอมพิเศษที่ต้องการความละเอียดอ่อนแบบอบอุ่นและคั่ว โครงสร้างที่มีกำมะถันช่วยเสริมสร้างความลึกและความซับซ้อนในการรับรู้กลิ่นรส
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB