ใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีเกษตร เนื่องจากมีหมู่ฟังก์ชันที่ช่วยให้สามารถดัดแปลงทางเคมีเพิ่มเติมได้ หมู่ hydroxyl และ sulfonyl ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในปฏิกิริยาที่ต้องการสารกลางที่มีขั้ว มีการนำไปใช้อย่างแพร่หลายในการเตรียมสารประกอบที่มีซัลโฟนซึ่งมีกิจกรรมทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาโพลิเมอร์เฉพาะทาง และเป็นหน่วยย่อยก่อสร้างในการสังเคราะห์อินทรีย์ที่ต้องการหมู่ซัลโฟนิลที่ถูกป้องกันหรือกระตุ้น