2-Ethoxyethanesulfonyl chloride ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีต่างๆ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตสารประกอบซัลโฟนาไมด์ ซึ่งเป็นกลุ่มสารที่มีความสำคัญในอุตสาหกรรมยาและเคมีเกษตร นอกจากนี้ ยังถูกนำไปใช้ในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างของพอลิเมอร์เพื่อเพิ่มคุณสมบัติเฉพาะทาง เช่น ความทนทานต่อสารเคมีหรือการปรับปรุงการละลายในตัวทำละลายต่างๆ ในอุตสาหกรรมเคมีขั้นสูง สารนี้ยังมีบทบาทในการสังเคราะห์สารเติมแต่งหรือสารช่วยกระบวนการ (additives) ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น สี, กาว, และสารเคลือบผิว