Methyl-2-methyl-3-furyl disulfide

≥98%

Reagent รหัส: #204822
label
นามแฝง Methyl(2-methyl-3-furanyl)disulfide;2-methyl-3-(methyldisulfide)furan
fingerprint
หมายเลข CAS 65505-17-1

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 160.26 g/mol
สูตร C₆H₈OS₂
badge หมายเลขทะเบียน
EC Number 265-797-1
MDL Number MFCD00038643
thermostat คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point 210 °C(lit.)
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
Density 1.163 g/mL at 25 °C(lit.)
พื้นที่จัดเก็บ Room temperature, sealed

description รายละเอียดสินค้า

ใช้หลักเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสในผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากมีกลิ่นหอมที่แรงมาก โดยให้โทนรสคล้ายเนื้อสัตว์ ซาวรี และย่าง ทำให้มีคุณค่าในการเสริมรสชาติของอาหารแปรรูป เช่น ซุป ซอส ของว่าง และเครื่องปรุงรส มักใช้ในสูตรรสชาติเนื้อสัตว์เทียมและผลิตภัณฑ์บูยองเพื่อเลียนแบบรสชาติอาหารสุกตามธรรมชาติ มีประสิทธิภาพสูงที่ความเข้มข้นต่ำ จึงเหมาะสำหรับสูตรปรุงกลิ่นรส นอกจากนี้ยังใช้ในอาหารสัตว์เลี้ยงบางชนิดเพื่อเพิ่มความน่ากิน

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 200mg
10-20 days ฿180.00
inventory 1g
10-20 days ฿360.00
inventory 5g
10-20 days ฿1,020.00
inventory 25g
10-20 days ฿3,960.00
inventory 100g
10-20 days ฿13,000.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ