ใช้เป็นสารตั้งต้นคิรัลในการสังเคราะห์ยาและสารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ ทำหน้าที่เป็นตัวเลียนแบบน้ำตาลในการพัฒนาสารยับยั้งเอนไซม์ไกลโคซิเดส ซึ่งเกี่ยวข้องกับการรักษาโรคเบาหวาน การติดเชื้อไวรัส และความผิดปกติของการเก็บสะสมไลโซโซมอล โดยเฉพาะสารยับยั้งเอนไซม์ α-กลูโคซิแดดส์ ที่ช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้ ใช้ในการเตรียมอนุพันธ์นิวคลีโอไซด์และยารักษาอื่นๆ ที่ต้องการความแม่นยำทางสเตอริโอเคมี นิยมใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชศาสตร์เพื่อการจำลองโมเลกุลและออกแบบยาใหม่ นอกจากนี้ยังใช้ในการออกแบบสารลดแรงตึงผิวและโพลิเมอร์ที่มีคุณสมบัติ hydrophilic ที่ปรับแต่งได้ เนื่องจากโครงสร้างโพลีไฮดรอกซิเลต