ใช้หลักในสาขาเภสัชกรรมและการวิจัยทางชีวเคมี สารประกอบนี้มีบทบาทสำคัญในการศึกษากระบวนการเมแทบอลิซึม โดยเฉพาะเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรตและกรดน้ำตาล เป็นบล็อกสร้างที่มีคีรอลสำหรับการสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ซับซ้อนและโมเลกุลที่ biologically active เนื่องจากมีกลุ่ม hydroxyl หลายกลุ่มและการกำหนด stereochemical จึงมีคุณค่าในการพัฒนายับยั้งเอนไซม์และ glycomimetics—สารที่เลียนแบบคาร์โบไฮเดรตซึ่งใช้ในการออกแบบยาสำหรับโรคเช่นเบาหวาน การติดเชื้อไวรัส และมะเร็ง นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมโพลิเมอร์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและ hydrogels สำหรับการส่งยาและการวิศวกรรมเนื้อเยื่อ