ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเป็นหลัก โดยเฉพาะในการศึกษาเกี่ยวกับโครงสร้างและหน้าที่ของเยื่อหุ้มเซลล์ เนื่องจากมีโครงสร้างคล้ายคอเลสเตอรอล จึงช่วยให้เข้าใจกลไกการจัดเรียงตัวของสารไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์ได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นมาตรฐานในการวิเคราะห์ด้วยเทคนิคต่างๆ เช่น โครมาโทกราฟี เพื่อเปรียบเทียบกับสเตอรอลชนิดอื่นในตัวอย่างชีวภาพ ยังไม่มีการใช้งานในทางการแพทย์หรืออุตสาหกรรมในวงกว้าง