N-palmitoyl-1-deoxysphinganine (m18:0/16:0) ถูกนำมาใช้ในการศึกษาวิจัยทางชีววิทยาและวิทยาศาสตร์การแพทย์ โดยเฉพาะในด้านการวิจัยเกี่ยวกับโรคทางระบบประสาทและกระบวนการเมแทบอลิซึมของเซลล์ เนื่องจากสารนี้เป็นส่วนหนึ่งของสฟิงโกไลปิด ซึ่งมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างและหน้าที่ของเยื่อหุ้มเซลล์ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาถึงบทบาทของมันในกระบวนการส่งสัญญาณภายในเซลล์และการตอบสนองต่อความเครียดของเซลล์ ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาวิธีการรักษาใหม่ๆ สำหรับโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง และโรคทางระบบประสาท