สารนี้ใช้ในงานวิจัยลิพิดเพื่อศึกษาการเคลื่อนไหวของเยื่อหุ้มเซลล์และการโต้ตอบระหว่างลิพิดกับโปรตีน เนื่องจากมีโซ่ palmitoyl ที่ deuterated (d31) ซึ่งช่วยให้ตรวจจับได้ด้วย mass spectrometry และ NMR. นิยมใช้ในระบบเยื่อหุ้มเซลล์โมเดล เช่น liposomes และ supported lipid bilayers เพื่อติดตามเส้นทางเมแทบอลิซึมและศึกษาการก่อตัวของ lipid rafts. ป้าย deuterated ช่วยให้ติดตามอย่างแม่นยำในสภาพแวดล้อมชีวภาพที่ซับซ้อนโดยไม่เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเคมีของลิพิด นอกจากนี้ยังใช้ใน quantitative lipidomics เพื่อวัดการเมแทบอลิซึมของ sphingolipid ในเซลล์อย่างแม่นยำ. สารนี้ยังเป็นตัวติดตามในงานวิจัยด้านการส่งสัญญาณในเซลล์ การโต้ตอบระหว่างลิพิดและโปรตีน รวมถึงกลไกการแพร่ของไวรัสที่อาศัยไมโครโดเมนของเยื่อหุ้มเซลล์