ใช้ในสูตรเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นและซ่อมแซมเกราะป้องกันผิว ช่วยรักษาความชุ่มชื้นของผิวโดยสนับสนุนชั้นลิพิดตามธรรมชาติ ทำให้มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่ขัดต่อผิวแห้ง ผิวอ่อนไหว หรือผิวที่กำลังเสื่อมโทรม นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุล โดยเฉพาะในการศึกษาบทบาทของไกลโคสฟิงโกไลปิดในเยื่อหุ้มเซลล์ มีความสำคัญต่อการส่งสัญญาณในเซลล์ การยึดติดของเซลล์ และกระบวนการอักเสบ นิยมใช้เป็นซับสเตรตในการศึกษาการทำงานของเอนไซม์ที่ย่อยสลายไกลโคไลปิด เช่น บีต้า-กาแลคโตซิเดส รวมถึงใช้ในระบบโมเดลเซลล์เพื่อวิเคราะห์กลไกการตอบสนองของภูมิคุ้มกันและโรคทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับการสะสมของไลปิด