N-(3-TRIETHOXYSILYLPROPYL)GLUCONAMIDE เป็นสารเคมีที่นิยมใช้เป็นสารจับคู่ (coupling agent) ในการปรับแต่งพื้นผิว โดยเฉพาะในสาขาวิทยาศาสตร์วัสดุ เพื่อเพิ่มการยึดเกาะระหว่างโพลิเมอร์อินทรีย์และวัสดุอนินทรีย์ เช่น แก้ว โลหะ หรือเซรามิกส์ โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้เกิดพันธะที่แข็งแรงกับพื้นผิวทั้งสองประเภท ทำให้มีคุณค่าต่อการผลิตวัสดุคอมโพสิต

ในภาคการแพทย์และชีวเทคโนโลยี ใช้ในการปรับแต่งพื้นผิวเพื่อเพิ่มความเข้ากันได้ทางชีวภาพ (biocompatibility) สามารถใช้เคลือบอุปกรณ์การแพทย์หรือวัสดุฝังเพื่อส่งเสริมการรวมตัวกับเนื้อเยื่อทางชีวภาพได้ดีขึ้น นอกจากนี้ ความสามารถในการปรับแต่งพื้นผิวยังมีประโยชน์ในการพัฒนาเซ็นเซอร์ชีวภาพ โดยช่วยยึดติดโมเลกุลชีวภาพ เช่น เอนไซม์หรือแอนติบอดี บนแพลตฟอร์มเซ็นเซอร์

ในอุตสาหกรรมเคลือบผิว ใช้เพื่อปรับปรุงความทนทานและประสิทธิภาพของชั้นเคลือบป้องกัน โดยเพิ่มความต้านทานต่อการกัดกร่อน การขูดขีด และปัจจัยสิ่งแวดล้อม ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมและยานยนต์ ความหลากหลายและประสิทธิภาพในการปรับแต่งพื้นผิวทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญในเทคโนโลยีขั้นสูงต่างๆ นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอางเพื่อเพิ่มความเสถียรและการกระจายตัวของสารออกฤทธิ์