ใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีเป็นหลัก โดยเฉพาะในการศึกษาเกี่ยวกับเส้นทางการสังเคราะห์สารสื่อประสาท เช่น เซโรโทนิน เนื่องจากโครงสร้างคล้ายกับกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท อาจถูกใช้เป็นตัวตั้งต้นหรือสารตัวกลางในการสังเคราะห์สารชีวโมเลกุลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ยาที่ออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง หรือสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการนำไปใช้ในงานพัฒนายาใหม่ โดยเฉพาะในด้านประสาทวิทยาและจิตเวช รวมถึงการศึกษาอิทธิพลต่อพฤติกรรมและการนอนหลับ