Se-(Methyl)selenocysteine hydrochloride ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันและรักษามะเร็ง เนื่องจากคุณสมบัติในการป้องกันทางเคมีที่เป็นไปได้ โดยมีการศึกษาความสามารถในการเหนี่ยวนำการตายของเซลล์มะเร็ง (apoptosis) และยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก ทำให้เป็นผู้สมัครที่น่าสนใจในการศึกษาด้านมะเร็งวิทยา นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการวิจัยด้านโภชนาการเพื่อสำรวจบทบาทของสารประกอบซีลีเนียมในสุขภาพมนุษย์ โดยเฉพาะในการเสริมสร้างการป้องกันอนุมูลอิสระและสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การประยุกต์ใช้นี้ยังขยายไปสู่การพัฒนาอาหารเสริมที่มุ่งให้ซีลีเนียมที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเพื่อรักษาสุขภาพโดยรวม